הייתי בבית התאילנדי לפני המון המון שנים. פתאום אחרי הקורונה, ההיריון והלידה, תקופה שחסכתי מעצמי המון מסעדות טעימות, היה ממש בא לי לחזור לשם ולטעמים שזכרתי שממש ממש אהבתי. אז אבוש נרתם למשימה ולקח אותי לארוחה.
הגענו למסעדה, התיישבנו במקום נחמד בפנים והתחלנו להסתכל על התפריט. התפריט היה מגוון, ארוך ומבלבל, כי בסוף אנחנו אוהבים לאכול ויש מצב שמרוב סקרנות ורעב נזמין את כל התפריט, מסוכן. אז לא הייתה ברירה אלא לבקש את ההמלצה של המלצרית. היא המליצה, אנחנו הזמנו ואת השאר באמת רק נותר לספר (את הרוב). אז התחלנו.
פאד פאק קייאו (64 ₪), מנה של ירוקים מוקפצים, אספרגוס, ברוקולי ועלי בוק צ'וי ברוטב שיטאקה ושום. מנת פתיחה טעימה, ירקות שמרגישים שטופלו היטב שמגיעים עם רוטב טעים טעים. #yammmmm
יאם פלה קם (56 ₪), פרוסות נאות של אינטיאס כבוש במלח, ג'ינג'ר, בצל סגול, פלפלים חריפים וכוסברה. כבר הצלחתי להביע את אהבתי הרבה לדגים נאים וגם כאן למזלי לא אכזבו, כאשר שילבו עם האינטיאס טעמים חריפים מעקצצים ומלאי טעם בתוך הפה. יכול להיות שזה היה שידוך הטעמים הטוב ביותר שטעמתי עם סשימי, וכמה פשוט. #yammmmm
נאה יאנג (68 ₪), נתח בקר צלוי, בליווי רוטב חריף וקצת אורז. מנה שדרכה אני יכולה להדגיש ולצעוק שכשבשר עשוי מושלם אני לא יכולה להתעלם מזה. לוקחים חתיכת בשר אחת רכה ועסיסית, מניחים על הכף, ממלאים את המקום שנותר עם מעט אורז ונותנים טבילה קלילה ברוטב שכולו טעמים חריפים מדויקים. ביס מושלם. #yammmmm
סום טאם (46 ₪), סלט של רצועות פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, בוטנים כתושים, רוטב דגים, שום ולימון. כיאה למסעדה אסיאתית זאת מנה שעשויה טוב, אבל בכל זאת ציפיתי ממנה להיות ממש וואו, והיא הייתה רק טעימה. #yammmmm
סאי הואה (52 ₪), מנה של נקניקיות בתיבול שורשים ועשבים. אמנם מדובר בנקניקיות, אבל באופן מפתיע זאת מנה סופר מיוחדת של נקניקייה איכותית, חריפה וטעימה. רק בשביל הקטע והמקוריות ממש שווה לטעום, וגם בגלל שממש טעים. #yammmmm
קוי נאה (58 ₪), טרטר שעשוי משפיץ שייטל, עם רוטב דגים, כוסברה, נענע, בצל ירוק והרבה חריף. מנה שבאמת כל כולה חריף. כביכול טרטר אמור להיות אחד הטעימים וקשה מאוד לטעות איתו אבל באמת שלא מרגישים כלום חוץ מחריף שגומר את הפה. לא כל כך ממליצה למי שלא נולד עם פלפל חריף בפה. כנראה עניין של טעם אישי. #yammmmm
עוד מנה מיוחדת, שאני לא בטוחה מה השם שלה, אז לא אבלבל. מנה שלא כל אחד יתחבר אליה, אבל אני ממש אהבתי. משלבת בצורה ממש מפתיעה טעמים של פומלה ובוטנים, שיוצרים יחד מעין סלט. שילוב מנצח של רוך פרשי וקראנצ'יות מלוחה. #yammmmm
טום יאם עוף (82 ₪), ציר מרק צח מתובל בשורשי עשבי תיבול, פטריות יער ושמפיניון, בצל, עגבנייה וכוסברה. זאת הפעם הראשונה שטעמתי מרק טום יאם, יש לו טעמים מאוד חזקים ובסוף זה מרק, אבל עם כמה שהוא היה אהוב על אבוש, לי הוא פחות זרם. יש מצב שגם פה זה רק עניין של טעם אישי. לא ברור. #yammmmm
הגענו לסוף, אכלנו מלא, על סף עילפון, אבל בכל זאת קינחנו כי אי אפשר לסיים בלי משהו מתוק בפה. לשם שינוי לא רצינו משהו כבד, כי באמת שאכלנו כמויות לא סבירות של אוכל. אז הזמנו ארטיק תאילנדי (14 ₪), בטעמים של בננה ותות, וזה באמת הספיק לנו והצלחנו אשכרה לקום מהכיסא וללכת הביתה. #yammmmm
מדובר ב#yammmmm