עד היום דיברתי על כמה מסעדות בודדות באזור צפון-מרכז ששוות ביקור, אבל הפעם אני אדבר על אחת ממש טובה, מסעדת נישי (האחות התאומה של מסעדת קיסו). מדובר על מסעדה אסייתית איכותית מאוד שביקרתי בה כל כך הרבה פעמים ובאמת שאף פעם לא התאכזבתי, רק יצאתי רעבה לעוד. אז אם אתם מחפשים מקום פיין לארוחת ערב, עם שירות טוב ואוכל טעים זה המקום לגמרי.
הפעם ריכזתי פירוט של כמה מנות שלגמרי שווה לנסות כשמגיעים, אבל כמובן שהתפריט מלא בדברים טובים אז אל תהססו לנסות דברים נוספים שנשמעים לכם יאמ.
באזור הראשונות יש את הפאני פורי ספייסי סלמון (58 ₪). מעטפת בצק פריכה במילוי ספייסי סלמון, רוטב לאסי כוסברה וביסלי חומוס הודי. שופכים מעט מהרוטב לתוך הפאני פורי ולוקחים ביס טעים, רך וקראנצ'י של כל המרכיבים יחד. #yammmmm
נאמס (68 ₪), מנה של ספרינג רול ויאטנמי במילוי חזה עוף, ירקות ואטריות זכוכית. כשעל הצלחת מונחים לצד הרול גם חסה אייסברג, עלים טריים של נענע וכוסברה, צ'ילי, ורוטב צ'ילי, פיש סוס וקרמל דקלים. אכלתי ספרינג רול ויאטנמי בויאטנם עצמה, הוא היה אמנם דק וקטן יותר בממדים אבל המעטפת הטעימה של נישי לגמרי הזכירה את המעטפת הטעימה של ויאטנם. ללא ספק המנה הטובה ביותר בגזרת הראשונות. לוקחים את הרול, מניחים על עלה של חסה, מוסיפים קצת כוסברה, נענע וצ'ילי, טובלים ברוטב ונותנים ביס מלא בהתפוצצות טעמים מהממת. #yammmmm
אגדשי טופו (54 ₪), קערה מלאה בקוביות טופו פריכות המונחות על רוטב חם על בסיס סויה ודאשי עם צנון, נמקו, ג'ינג'ר, שומשום לבן, בצל ירוק ואצת נורי. מי שאוהב את הגרסה המקורית של האגדשי טופו בוודאות יאהב גם את הגרסה הזאת. רק תוודאו שכל יחידה של טופו שאתם מכניסים לפה נעטפת במעט רוטב כדי שהטעים יהיה יאמ אמיתי. #yammmmm
החלטנו להזמין גם מנה מגזרת הבאנים. קריספי פיש באן (58 ₪). מנה של נתחי בס בטמפורת עשבי תיבול, איולי יוזו וחצילים שרופים, קרם פלפלים, שאלוט, אייסברג, צ'ילי חריף, כוסברה ונענע. הבאן היה רך מאוד והשילוב שלו עם הדג הקריספי היה מהמם ומלא בניגודים טעימים. #yammmmm
עברנו גם לאזור הסושי עם 3 רולים של 8 יח' בהמלצת המלצרית. רולים טובים, עם דגים טריים ושילובים שעובדים מעולה בתוך הפה. אבל חשוב לציין שבתפריט יש מגוון גדול של רולים טובים אז עופו על זה עם חיבורים שאתם אוהבים ויכולים למצוא בתפריט.
אאוט אוף קונטרול (66 ₪), רול של ספייסי טונה ושבבי טמפורה בציפוי אבוקדו, טונה ושבבי טמפורה. מיזומי רול (66 ₪), רול של אספרגוס, אבוקדו ושיטאקי, עטופים בסשימי בס, טונה, אבוקדו וסלמון. מקושט באיולי וואסבי. פיש אנד ציפס רול (62 ₪), רול של בס בטמפורה, ספייסי מיונז, מלפפון ובצל ירוק בציפוי שבבי בטטה. מוגש עם רוטב טרטר. #yammmmm
נסיים עם כמה קינוחים טעימים. שוקולד לוז קרמל (48 ₪), מוס שוקולד מריר, עוגיית לוז, פניני קראנץ', פופקורן מקורמל ונטיף אגוז לוז. מגוון מרקמים מיוחדים, שאת האמת לא יתאימו לכל חך, אבל את החך שלי הם עברו מעולה כי אני מאוד אוהבת את הטעמים המקוריים שקיימים פה. כמו תמיד אני אמליץ לאכול עם כף ולוודא שיש עליה טעימה מכל מרכיב כדי שהביס יהיה כמה שיותר מפנק. #yammmmm
קרם ברולה (44 ₪), קרם אנגלז חצי קפוא, נגיעות תה ירוק יפני, רוטב פטל וקסיס. המחשבה הראשונית היא שזה כולה קרם ברולה, אז מיצינו, ראינו וטעמנו. אבל חייבת לומר שאסור לצאת מהמסעדה בלי להנות מהקינוח הזה. מקבלים צלחת שעליה מונחים כדורי ברולה מחוברים למקלות, כך שלכל סועד יש את הכדור ברולה שלו, שהוא קצת קפוא, אז זה כמו גלידה מיוחדת כזאת שנטבלת בכיף ברוטב פטל ומסיימת לנו את הארוחה בטעמים מהממים. יאמ שהוא חובה. #yammmmm
מדובר ב#yammmmm