לילה בירושלים, 06/2026 | Jerusalem

יצאנו ללילה נוסף בירושלים, וכמו תמיד התכנון שלנו מתחיל בבחירת מלון במיקום אסטרטגי בקרבת שוק מחנה יהודה, אז את הלילה הזה העברנו במלון ג׳רוז (Jrose). מלון חדש ומעוצב הממוקם 5 דק׳ הליכה משוק מחנה יהודה, וכמובן גם מכל שאר התכניות שלנו (מסעדה, ארוחת בוקר וכו).

לקחנו חדר סטנדרט מעוצב מהמם, ויש עוד סוגי חדרים כמובן, כולם במחירים ממש מפתיעים.

אחרי הצ׳ק אין יצאנו ישר לשוק מחנה יהודה, הפעם לא השתגענו בין הדוכנים כי תכננו להגיע למסעדה שווה בערב. אבל כן יש לי המלצות שיעבדו בכל הגעה לשוק. מנת מלוואח בג׳חנון בר, מאפה קאדה כורדי ממולא גבינות מלוחות במאפיית דובשנית הממוקמת בשדרה הפתוחה באמצע השוק (ברחוב מחנה יהודה), מופלטה מלוחה בנונה (ממליצה על החלומי), חאצ׳פורי בחצ׳אפוריה ולקינוח כנאפה באחד הדוכנים (קשה לי להתחייב על אחד ספציפי, השוק מוצף).

כשהתחלתי לתכנן את הלילה שלנו בירושלים ביקשתי גם המלצה למסעדה טובה, בכל רשימת המלצות שהגיעה אלי הייתה מסעדה שבלטה במיוחד, בלאק איירון. המלצה זהב הממוקמת 10 דק׳ מהמלון.

מסעדת בשר פרימיום כשרה של הזוג אתי וירון, הקיימת כבר 4 שנים. בתפריט מנות ראשונות ועיקריות עם השראות אירופאיות ויפניות ומביאות גם מנות קלאסיות באינטרפרטציה קולינרית מעט שונה.

מסעדה מדהימה, הכל טעים, עם טאצ׳ מעט אחר שמבטא מחשבה ייחודית על בשר והמון מקצוענות שהופיעה בצלחת (כתבתי בהרחבה בפוסט נפרד).

יצאנו מהמסעדה בסביבות השעה 23:00 והמשכנו לגטסבי, הממוקם 5 דק׳ הליכה מהמלון.

בר קוקטיילים המעוצב בסגנון שנות ה-20 בניו יורק, עם אווירה חשוכה ומחתרתית, תקרה נמוכה, נרות שעווה נוטפים על השולחנות ובר רחב ובתוכו עשרות, אם לא מאות בקבוקי אלכוהול לסוגיהם.

הוא קיים כבר 13 שנים ולפני כ-3 שנים נרכש על ידי קבוצת מחניודה שממשיכה להפעיל אותו עד היום.

כשתנסו להגיע אליו יכול להיות שמעט תסתבכו כי זה בדיוק הקטע, התחושה הזאת שמצאת משהו נסתר, שמיועד לחברי מועדון בלבד (אבל לא באמת), ואז כשכבר תצליחו להבין היכן הכניסה המיוחלת תגלו מולכם ספרייה מעוצבת עץ, וכשאחד מקירות המדפים שלה יפתחו יתגלה לפניכם הבר ותוכלו להיכנס לחוויה הייחודית.

בתפריט 10 נשנוני מאנצ׳, אבל הם לא העיקר, כי את מרבית השטח תופסים 20 קוקטיילים מסוגים שונים, שגם מקבלים צורת הגשה שמוסיפה לחוויה. אמנם לא קיבלנו הסבר על מבנה התפריט והקוקטיילים והשירות היה מעט לקוי אבל החוויה הצליחה לספק סגירה טובה לערב.

בבוקר החלטנו ללכת לארוחת בוקר בקפה קדוש, הממוקם במרחק של 10 דק׳ הליכה מהמלון. מוסד ירושלמי שמקפיד על קידום המוצר והבאתו למקסימום איכות. מובילים אותו קרן ואיציק קדוש, שממשיכים את העסק המשפחתי ובמיצוב המקום כמוביל קולינרית.

אלו שיתיישבו במקום יקבלו תפריט ארוחת בוקר הכולל אופציות שונות בגזרת הבוקר, וניתן גם לגשת לויטרינה ולבחור מהקינוחים ומהמאפים המגוונים שקיימים בה, מלוחים ומתוקים.

אנחנו בחרנו בשילוב של התפריט והויטרינה, והרמה הייתה פשוט מדהימה. כשההיילייט היו ללא ספק הסינבון, מאפה סוויס מרובע, קראפין לימון, קינוח קרן שמש וקינוח פיסטוק קלוי.

ללא ספק מקום שהשאיר לי טעם של עוד ולא תהיה לי ברירה אלא להגיע אליו שוב גם בביקור הבא שלי בבירה.

זאת הייתה התחנה האחרונה, ומרגיש לי שהיה פה תכנון מדויק, עם כמות מדויקת של אוכל וחוויה.

להמלצות קולינריות נוספות בירושלים היכנסו לקטגוריה באתר >> לחצו כאן כדי להגיע אליה