יום הולדת 27 חגגתי לגמרי בסטייל ב-Kab Kem, בר-מסעדה אסייתי מבית היוצר של הבית התאילנדי, עם חברות שאוהבות לעשות שמח, במיוחד כשמדובר ביין, כמה שוטים ואוכל טוב על השולחן.
התפריט מאוד מגוון, יש המון אופציות שוות גם לטבעוניים/צמחוניים, ואני לגמרי ממליצה לחלוק מנות בשפע. אני באתי בוייב של דגים ולמזלי הייתה לי שותפה, אז החלטנו לחלוק כמה מנות דגים שוות מהתפריט.
התחלנו עם מנה מעולה לפתיחת הסשן, סופ מקאה (48 ₪), נתחי פילה לברק, מחית חצילים, קריספי סקין וביצת שליו. אוכלים בביס, נהנים מכל המרקמים יחד ומקבלים את הטעמים בצורה מדויקת בתוך הפה. #yammmmm
המשכנו עם מנה שלפי דעתי מתאימה לכל חך, פופיה טאלה (52 ₪), שני אגרולים, במילוי לברק ועשבי תיבול. המרקם מוכר, אגרול, שאני כמעט בטוחה שאין אדם בעולם שיעיד שהוא לא מתחבר אליו, במילוי של דג, שגם הוא אהוב על רבים, אז באמת מנה שחייבים לאהוב. חייבת להודות שהזמנתי אותה פעמיים בעונג רב. #yammmmm
מנה נוספת שהזמנתי פעמיים היא מיאנג פלה (48 ₪), נתחי לברק בתוך שתי סירות חסה אייסברג, למון גראס, קשיו ותמרינדי. יכול להיות שלא כולם יסכימו איתי שהיא מנה מנצחת, אבל אני מאוד התחברתי לקראנצ'יות של החסה והקשיו ולטעם המיוחד של הלברק במנה. #yammmmm
החלטתי לנסות מנה אחת מהתפריט הצמחוני/טבעוני, יאם מלקו טוט (42 ₪), פפאיה מטוגנת בתוך שתי סירות חסה אייסברג, שרי, לוביה ובוטנים. חייבת לומר שפחות התחברתי, לא היה לי את הניצוץ, זה פשוט לא כל כך הסתדר בינינו, זה לא אני, זאת היא. לא נורא. #yammmmm
עכשיו תחזיקו חזק, כי מגיעות 2 מנות שהן וואו. נתחיל עם יאם נם פלה (76 ₪), נתחי לברק, עם סלט חריף של ג'ינג'ר, שאלוט, צ'ילי, כוסברה ובוטנים. באמת שאין מילים, טעמים סופר מיוחדים, כל ביס מושלם, אל תצאו מהמסעדה בלי המנה הזאת בתוך הפה, אתם עוד תודו לי. #yammmmm
השנייה היא פלה טוט סמון פאי (72 ₪), פילה לברק עם סלט תבלינים תאילנדים וקשיו. הסלט תבלינים שמגיע במנה הוא טעים כל כך ויחד עם הלברק זה שילוב שקשה אפילו לדמיין. חובה, חובה, חובה! #yammmmm
סיימנו עם 2 הקינוחים שהיו באותו היום בתפריט, מעין אגרול מתוק של בננה וטפיוקה. קינוחים חמודים מאוד, לראשונה טעמתי טפיוקה, והיא הייתה ממש נחמדה, ויכול להיות שזה עניין שלי עם טפיוקה אבל פחות התלהבתי. האגרול היה גם הוא חמוד, סיום נחמד לארוחה. #yammmmm
מדובר ב#yammmmm