top of page

Ola Kala

  • תמונת הסופר/ת: Yuvi Yam
    Yuvi Yam
  • 9 במאי 2022
  • זמן קריאה 3 דקות

Today for the first time I am writing a review that I wish I wouldn't have written, one that is not so good and something I do not like to do, but I must be honest and tell you how I really experienced the restaurant.


So after a dramatic introduction I will tell you that last Saturday I arrived to Ola Kala restaurant in Caesarea, where we finally met Gal and Coral, our friends from the LA, who came to vacation and gave us a whole evening of memories and fun.


We arrived at the restaurant, hugged them tight, sat down at a nice table in front of the restaurants open kitchen and started telling the waitress the dishes we would like to order.


We started with the starters area, with Grilled Greek Pitas (18 NIS), smeared with olive oil. Nice pitas, but full with oil. There was no harm in scattering coarse salt and also a little crunch. What's more, they charged us twice, even though we asked them to bring the pitas that come with the starters. #yammmmm


Scordelia (28 NIS), almond and garlic spread, olive oil and roasted almonds. I hate that they make scordelia that is not tasty enough, because when you prepare it as it should be, not too complicated, it can be the most delicious thing on the table. #yammmmm

היום לראשונה אני כותבת ביקורת שהלוואי שלא הייתי צריכה לכתוב, כזאת שהיא לא כל כך מפרגנת ובאמת שזה משהו שאני לא אוהבת לעשות, אבל אני חייבת להיות כנה ולספר איך באמת עברה עלי החוויה במסעדה.  אז אחרי הקדמה דרמטית אני אספר שבמוצ״ש האחרון הגעתי למסעדה הכשרה אולה קאלה בקיסריה, שם פגשנו סוף סוף את גל וקורל, החברים שלנו מעיר המלאכים, שהגיעו לוויקיישן בארץ והעניקו לנו ערב שלם של השלמת פערים ומענה לגעגועים הרבים.  גם הפעם קרה לנו בלאגנצ'יק בדרך. משום מה חשבנו שהמסעדה נמצאת בנמל קיסריה, אז אני ודולב התלהבנו ואפילו לא שמנו ווייז ועפנו על זה שהקדמנו, חשבנו ששיחקנו אותה. אבל אז הבנו מהר מאוד שטעינו ושהמסעדה נמצאת בכלל באזור התעשייה בקיסריה. אז מצאנו את עצמנו מאחרים למפגש המרגש, וזה בעצם סיפור קלאסי שלי, אז אני לא באמת מופתעת, אבל יאללה יצאנו לדרך והפעם עם ווייז.  הגענו למסעדה, התחבקנו חזק, התיישבנו בשולחן נחמד לרביעייה מול המטבח הפתוח של המסעדה והתחלנו להציף את המלצרית במנות שהיה בא לנו לנסות.  התחלנו עם אזור המאזות בתפריט (סלטים של התחלה), עם פיתות יווניות צלויות על הגריל (18 ₪), משוחות בשמן זית. פיתות נחמדות, אבל מלאות בשמן ולא בצורה מחמיאה. לא היה מזיק פיזור של מלח גס וגם קצת קראנצ׳יות. מה גם שחייבו אותנו עליהן פעמיים למרות שביקשנו שיביאו גם את הפיתות שמגיעות ביחד עם המאזות, לא יפה. #yammmmm  סקורדליה (28 ₪), ממרח שקדים ושום, שמן זית ושקדים קלויים בטאבון. מבאס אותי מאוד שמכינים סקורדליה שהיא לא מספיק טעימה לי, כי כשמכינים אותה כמו שהיא אמורה להיות, לא מסובך מדי, היא יכולה להיות הדבר הטעים ביותר בשולחן. אולה קאלה. OLA KALA. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Scordelia (28 NIS), almond and garlic spread, olive oil and roasted almonds. I hate that they make scordelia that is not tasty enough, because when you prepare it as it should be, not too complicated, it can be the most delicious thing on the table.

Humus (32 NIS) that the restaurant prepares with chopped pickled pepper and lemon. Nice dish, but I have tasted more delicious Humus dishes in my life. #yammmmm


Turkish Salad (28 NIS), of eggplant and tomatoes, garlic and a little spicy. A salad that reminded me a bit of my mother-in-law's Matbuha (don't worry, your Matbuha is obviously the best). So this is a salad that worked well with the pita. #yammmmm

חומוס (32 ₪) שהמסעדה מכינה עם פלפל כבוש קצוץ ולימון. טעמים נחמדים אבל טעמתי מנות חומוס טעימות יותר בחיי. #yammmmm  סלט תורכי (28 ₪), של חצילים ועגבניות, שום וקצת חריף. סלט שהזכיר לי קצת את המטבוחה של חמותי (אל דאגה, ברור שהמטבוחה שלך הכי טעימה). אז זה סלט שיחסית זרם לי עם הפיתה. אולה קאלה. OLA KALA. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Turkish Salad (28 NIS), of eggplant and tomatoes, garlic and a little spicy. A salad that reminded me a bit of my mother-in-law's Matbuha (don't worry, your Matbuha is obviously the best). So this is a salad that worked well with the pita.

We moved to entrees with Sea Fish Carpaccio (68 NIS), with celery, almonds and tomato salsa. The only dish I really enjoyed at the meal. A type of sashimi dipped in olive oil and coarse salt, simple and delicious. #yammmmm

עברנו למנות ראשונות עם קרפצ’יו דג ים (68 ₪), עם סלרי, שקדים וסלסת עגבניות. המנה היחידה שבאמת התענגתי עליה בארוחה. סוג של סשימי מטובל בשמן זית ומלח גס, פשוט וטעים. אולה קאלה. OLA KALA. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. We moved to entrees with Sea Fish Carpaccio (68 NIS), with celery, almonds and tomato salsa. The only dish I really enjoyed at the meal. A type of sashimi dipped in olive oil and coarse salt, simple and delicious.

Fish Cigar (59 NIS), chopped with a knife, with parsley, coriander, hot pepper and lemon zest. I did not feel the fish, nor would I have guessed that it existed if I had not been told. So yes, the amount of filling in the cigar needs to be increased, and the tahini that came as a dip was not suitable in my opinion for the whole event. #yammmmm

סיגר דג (59 ₪), שקוצצים בסכין, עם פטרוזיליה, כוסברה, פלפל חריף וגרידת לימון. אני חולה על סיגר דג, אבל לא הרגשתי את הדג, גם לא הייתי מנחשת שהוא קיים אם לא היו אומרים לי. אז כן, צריך להגדיל את כמות המילוי בסיגר, והטחינה שהגיעה כמטבל לא התאימה לפי דעתי לכל האירוע. אולה קאלה. OLA KALA. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Fish Cigar (59 NIS), chopped with a knife, with parsley, coriander, hot pepper and lemon zest. I did not feel the fish, nor would I have guessed that it existed if I had not been told. So yes, the amount of filling in the cigar needs to be increased, and the tahini that came as a dip was not suitable in my opinion for the whole event.

Dolma (42 NIS), onion leaves (originally vine leaves) stuffed with rice with garlic and dill on a sour tomato sauce, olive oil and vegan feta. Nice stuffed, not something that can be extended a whole paragraph on. #yammmmm

דולמה (42 ₪), עלי בצל (במקור עלי גפן) ממולאים באורז עם שום ושמיר על רוטב עגבניות חמצמץ, שמן זית ופטה טבעונית. ממולאים נחמדים, לא משהו שאפשר להרחיב עליו פסקה שלמה. אולה קאלה. OLA KALA. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Dolma (42 NIS), onion leaves (originally vine leaves) stuffed with rice with garlic and dill on a sour tomato sauce, olive oil and vegan feta. Nice stuffed, not something that can be extended a whole paragraph on.

Pilas Chard (63 NIS) and vegan cheeses, with grilled eggplant, tomato salsa and tahini. A small volume of the filling inside, and comes with dips that didn’t exactly line up with what happened on the plate. #yammmmm

פילאס מנגולד (63 ₪) וגבינות טבעוניות, עם חצילים על האש, סלסת עגבניות וטחינה. מאפה דל, עם מעט מאוד מילוי, שמגיע עם מטבלים שלא בדיוק הסתדרו עם מה שקרה בצלחת. מנה שרצינו לטרוף כשקראנו אותה בתפריט ובפועל היא הגיעה כשהיא פחות קולעת לציפיות הגבוהות שהיו ממנה. אולה קאלה. OLA KALA. Pilas Chard (63 NIS) and vegan cheeses, with grilled eggplant, tomato salsa and tahini. A small volume of the filling inside, and comes with dips that didn’t exactly line up with what happened on the plate.

Sea Fish Suflaki (78 NIS), served on pita with grilled tomatoes and onions, grilled eggplant salad and garlic dill aioli, with onion, and parsley. A nice skewer of fish pieces whose combination with the pita, aioli and onion really made sense in my mouth, but I still lacked something that would bounce it all to a higher level of interest. #yammmmm

סופלקי דג ים (78 ₪), מוגש על פיתה עם עגבניות ובצל מהגריל, סלט חצילים על האש ואיולי שום שמיר, עם בצל, סומק ופטרוזיליה. שיפוד נחמד של חתיכות דג שהשילוב שלו עם הפיתה, האיולי והבצל סומק היה באמת הגיוני בפה, אבל עדיין היה חסר לי משהו שיקפיץ את הכל לרמת עניין גבוהה יותר. אולה קאלה. OLA KALA. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Sea Fish Suflaki (78 NIS), served on pita with grilled tomatoes and onions, grilled eggplant salad and garlic dill aioli, with onion, and parsley. A nice skewer of fish pieces whose combination with the pita, aioli and onion really made sense in my mouth, but I still lacked something that would bounce it all to a higher level of interest.

Cold Malabi (42 NIS), a dessert that came very with coconut and tahini flavors that was not something we wanted to end the meal with. #yammmmm

מלבי קר (42 ₪), קינוח שהגיע מימי מאוד ועם טעמי קוקוס וטחינה שפחות זרם לנו לסיים איתם את הארוחה. אולה קלאה. OLA KALA. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Cold Malabi (42 NIS), a dessert that came very with coconut and tahini flavors that was not something we wanted to end the meal with.

It's a #yammmmm


 
 
 
bottom of page