top of page

Gouje & Danielle

  • תמונת הסופר/ת: Yuvi Yam
    Yuvi Yam
  • 17 ביולי 2022
  • זמן קריאה 2 דקות

I can officially update that my birthday week is over, and it ended at Gouje and Danielle restaurant by Chef Snir Ang-Sela in Bnei Zion.


The restaurant is located in a country area, with lots of wood and large seating areas, which is exactly what I needed to end all this madness.


We sat inside, got a menu that was very varied in the style of dishes in it, but did not include a lot of dishes in general (do not worry I did not finished hungry). After a slight look we decided to go for a distribution of a few starters and then each one would order its own main, and it worked great.


Thai Sea Salad (72 NIS), with wild fish, purple cabbage, coriander, mint, peanuts, green onions, and spicy pomegranate sauce. I'm in love with a combination of fish and Thai flavors, certainly when there is an addition of peanuts. #yammmmm

זהו אני יכולה לעדכן רשמית ששבוע היום הולדת שלי נגמר, והוא הסתיים במסעדה קרובה לבית, אחת שדובר עליה רבות ושאני החוצפנית התמהמהתי יותר מדי זמן לפני שהגעתי אליה, מסעדת גוז׳ ודניאל של השף שניר אנג-סלע בבני ציון.  המסעדה ממוקמת באזור כפרי, כשהכל מסביב ירוק ויפה, המון עץ מול העיניים ומרחבי ישיבה גדולים. מאוד מזמינה להיכנס אליה ומשדרת חמימות מהרגע הראשון, וזה בדיוק מה שהייתי צריכה כדי לסיים את כל הטירוף הזה.  התיישבנו בפנים, קיבלנו תפריט שהיה מאוד מגוון בסגנון המנות שבו, אבל לא כלל המון מנות באופן כללי (אל דאגה לא יצאתי רעבה). אחרי הסתכלות קלה החלטנו ללכת על חלוקה של כמה מנות ראשונות ושלאחר מכן כל אחת תזמין לעצמה את העיקרית שלה, וזה עבד מעולה.  סלט ים תאילנדי (72 ₪), עם מוסר פרא, כרוב סגול, כוסברה, נענע, בוטנים, בצל ירוק, ורוטב רימונים חריף. אני מאוהבת בשילוב של דג וטעמים תאילנדים, בטח כשיש בוטנים בסיפור. גוז ודניאל. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Thai Sea Salad (72 NIS), with wild fish, purple cabbage, coriander, mint, peanuts, green onions, and spicy pomegranate sauce. I'm in love with a combination of fish and Thai flavors, certainly when there is an addition of peanuts.

Asparagus Tortellini (58 NIS), with ricotta, green garlic, parmesan and basil. I would like some more tortellini on the plate because I feel it runs out too quickly. #yammmmm

טורטליני אספרגוס (58 ₪), עם ריקוטה, שום ירוק, פרמז׳ן ובזיליקום. הייתי רוצה עוד כמה טורטליני בצלחת, כי אני מרגישה שזה נגמר מהר מדי והספקתי להנות בעיקר מהרוטב שהיה בתחתית הצלחת שהיה טעים ברמות. גוז ודניאל. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Asparagus Torteliny (58 NIS), with ricotta, green garlic, parmesan and basil. I would like some more torteliny on the plate because I feel it runs out too quickly.

Fish Tartare (72 NIS), with grapes, corn, almonds, coriander oil, lime and cream. As I had hoped, a tasty dish that fits well with all the ingredients I like. Yam. #yammmmm

טרטר אינטיאס (72 ₪), עם ענבים, תירס, שקדים, שמן כוסברה, ליים וקרם פרש. כמו שקיוויתי, מנה פרשית, טעימה, קלילה ומושלמת לחלוקה. יאמ. גוז ודניא. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Fish Tartare (72 NIS), with grapes, corn, almonds, coriander oil, lime and cream. As I had hoped, a tasty dish that fits well with all the ingredients I like. Yam

Tomato Salad (62 NIS), with pickled chili vinaigrette, garlic and Hameiri cheese. This is the exact combination for a salad for me. #yammmmm

סלט עגבניות (62 ₪), עם ויניגרט צ׳ילי מוחמץ, שום וגבינת המאירי. כמה פשוט ככה טעים. זה השילוב המדויק לסלט מבחינתי, שום, גבינה ועגבניות שרי, זה כל מה שאני צריכה בסלט בתכל׳ס. נראה לי שהיו גם חתיכות של אבטיח שכביכול היו אמורות להתאים עם הגבינה שבצלחת אבל זה פחות הרגיש לי קשור. גוז ודניאל. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Tomato Salad (62 NIS), with pickled chili vinaigrette, garlic and Hameiri cheese. This is the exact combination for a salad for me.

Gouje and Danielle's Burger (88 NIS), with chipotle aioli and baby potatoes. Not a burger that surprised me very much, but it was delicious. #yammmmm

המבורגר של גוז׳ ודניאל (88 ₪), עם איולי צ׳יפוטלה ובייבי תפוחי אדמה. לא המבורגר שהפתיע אותי מאוד, אבל היה לי טעים, וזה מה שהייתי צריכה באותו רגע, לממש את החשק העז שלי להמבורגר טעים. התפוחי אדמה היו תוספת מדויקת וזאת מנה שבהחלט עזרה לי להרגיש שאני ממצה את הארוחה. גוז ודניאל. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Gouje and Danielle's burger (88 NIS), with chipotle aioli and baby potatoes. Not a burger that surprised me very much, but it was delisious.

For dessert I ordered the Sneakers (48 NIS), a vegan dessert with peanut butter, chocolate and meringue. A dessert I did liked, the taste of the peanuts was too strong for me and it was in the whole dish. #yammmmm

לקינוח הזמנתי את הסניקרס (48 ₪), קינוח טבעוני עם חמאת בוטנים, שוקולד ומרנג. קינוח שמאוד לא התחברתי אליו, הטעם של הבוטנים היה לי חזק מדי והוא היה בכל המנה. לא נורא. גוז ודניאל. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. For dessert I ordered the Sneakers (48 NIS), a vegan dessert with peanut butter, chocolate and meringue. A dessert I did liked, the taste of the peanuts was too strong for me and it was in the whole dish.

There was a stunning vibes, delicious dishes to share, and I will happily return for another round.


It's a #yammmmm


 
 
 
bottom of page