top of page

Ahan Thai

  • תמונת הסופר/ת: Yuvi Yam
    Yuvi Yam
  • 6 ביוני 2022
  • זמן קריאה 3 דקות

After months I finally arrived to Chef Meidad Stavinski's Ahan Thai restaurant.


I personally really like Thai food so it was clear to me that I would come to try. We arrived and sat in a cozy place by the window (highly recommended to ask for this seat if sitting inside, and if there is no place then sit outside) and started looking at the menu.


The prices are very affordable, the dishes are traditional Thai dishes. Just be prepared, everything is spicy, very spicy.


We started with Som Tam Thai (44 NIS), Som Tam of papaya, tomato, peanuts and beans. Papaya salad is the tastiest thing in the world, in any restaurant where this dish exists I will always order, it was yam! #yammmmm

התחלנו עם סום טאם תאי (44 ₪), סום טאם של פפאיה, עגבנייה, בוטנים ושעועית. סלט פפאיה זה הדבר הטעים בעולם, בכל מסעדה שהמנה הזאת קיימת אני תמיד אזמין אותה והפעם היא הייתה החריפה ביותר שטעמתי, וזה היה יאמ! אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. We started with Som Tam Thai (44 NIS), Som Tam of papaya, tomato, peanuts and beans. Papaya salad is the tastiest thing in the world, in any restaurant where this dish exists I will always order, it was yam!

Along with the Som Tam Thai also came Crispy Chicken Skin (15 NIS), a kind of crispy snack for dipping inside the Som Tam. Very cute. #yammmmm

יחד עם הסום טאם תאי הגיע גם עור של עוף פריך (15 ₪), מעין חטיף קריספי מסקרן לטבילה בסום טאם. מאוד חמוד ובאמת משודך נכון. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Along with the Som Tam Thai also came Crispy Chicken Skin (15 NIS), a kind of crispy snack for dipping inside the Som Tam. Very cute.

Nam Tok Noa (68 NIS), chunks of beef roasted in a salad of herbs with shallots, chili, "kao koa", lime, and palm sugar. In fact, this is a beef salad that I have not yet taste like until today. The beef chunks were a bit large for me, maybe a smaller cut would have worked out better for me, but it's a delicious dish, no doubt. #yammmmm

נאם טוק נואה (68 ₪), נתחי בקר צלויים בסלט של עשבים עם שאלוט, צ׳ילי, ״קאו קואה״, ליים, סוכר דקלים ופיש סוס. בעצם מדובר בסלט בקר פרשי וקליל שלא יצא לי לטעום דומה לו עד היום. נתחי הבקר היו לי מעט גדולים, אולי חיתוך קטן יותר היה מסתדר לי טוב יותר, אבל זאת מנה טעימה, ללא ספק. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Nam Tok Noa (68 NIS), chunks of beef roasted in a salad of herbs with shallots, chili, "kao koa", lime, and palm sugar. In fact, this is a beef salad that I have not yet taste like until today. The beef chunks were a bit large for me, maybe a smaller cut would have worked out better for me, but it's a delicious dish, no doubt.

Sok Lek (68 NIS), an Asian tartare of nice chunks of beef chopped in a salad of herbs with shallots, chili, "kao koa", lime, and palm sugar. Seasoning is the same as the previous dish only here we have beef tartare, a tartare dish that in other Thai restaurants I was less able to connect to, but here it got exactly the flavors I was missing. I mean, not only the spicy but also the intriguing Thai flavors that I love. #yammmmm

סוק לק (68 ₪), טרטר אסיאני של נתחי בקר נאים קצוצים בסלט של עשבים עם שאלוט, צ׳ילי, ״קאו קואה״, ליים, סוכר דקלים ופיש סוס. תיבול זהה למנה הקודמת רק שכאן יש לנו טרטר של בקר, מנת טרטר שבמסעדות תאילנדיות אחרות פחות הצלחתי להתחבר אליה, אבל כאן היא קיבלה בדיוק את הטעמים  שהיו לי חסרים. כלומר, לא רק את החריף אלא גם את הטעמים התאילנדיים המסקרנים שאני אוהבת. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Sok Lek (68 NIS), an Asian tartare of nice chunks of beef chopped in a salad of herbs with shallots, chili, "kao koa", lime, and palm sugar. Seasoning is the same as the previous dish only here we have beef tartare, a tartare dish that in other Thai restaurants I was less able to connect to, but here it got exactly the flavors I was missing. I mean, not only the spicy but also the intriguing Thai flavors that I love.

Noa Dat Dayo (48 NIS), chunks of salted, dried and fried beef. Two simple skewers but full of flavor. Each gets the juicy and the soft taste despite its crispiness. Yam. #yammmmm

נואה דט דיו (48 ₪), נתחי בקר מומלחים, מיובשים ומטוגנים. שני שיפודים כביכול פשוטים אבל מלאים בטעם. כל נתח כזה מלווה בשומן ומקבל טעם עסיסי ורך למרות הקריספיות שלו. יאמ. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam.

Gang Home Soup (NIS 68), chicken pieces "on the bone" in a vintage. Wow what a special soup. On the one hand it is fresh, on the other hand every taste of it ends with a stunning spicy taste. #yammmmm

מרק גאנג הום (68 ₪), נתחי עוף ״על העצם״ בציר של עשבים ארומטיים צ׳ילי ושמיר. וואו איזה מרק מיוחד. מצד אחד הוא צח ורענן מאוד, מצד שני כל טעימה ממנו מסתיימת בטעם חריף מהמם וטעם השמירי שמסקרן את הפה בטירוף. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Gang Home Soup (NIS 68), chicken pieces "on the bone" in a vintage. Wow what a special soup. On the one hand it is fresh, on the other hand every taste of it ends with a stunning spicy taste.

A special of Salmon Sashimi also arrived at the table in a spicy, refreshing salad combined with the mint flavors that were on the plate. Asian-Thai flavors that blended wonderfully with the freshness and softness of the fish. #yammmmm

לשולחן הגיע גם ספיישל של פרוסות סלמון נא בתוך סלט חריף, מרענן ומשולב עם טעמי הנענע שהיו בצלחת. כל פעם אני מופתעת מחדש מכמות האפשרויות הקיימות לשידוך לסשימי, כאלו שעוד לא טעמתי, ופה זה קרה. טעמים אסיאתיים תאילנדיים שהשתלבו עם הטריות והרכות של הדג בצורה מופלאה. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. A special of salmon sashimi also arrived at the table in a spicy, refreshing salad combined with the mint flavors that were on the plate. Asian-Thai flavors that blended wonderfully with the freshness and softness of the fish.

Guy Young Isan (68 NIS), slow and smoked chicken thigh. A very tempting dish that comes with browned roast on the outside and softness of the chicken on the inside. Dip in the spicy dip of the dish and get another spicy to the palate. Tasty. #yammmmm

גאי יאנג איסאן (68 ₪), מנת הדגל של הגריל האיסאני. ירך עוף בצלייה איטית ומעושנת. מנה מפתה מאוד שמגיעה עם צלייה שחומה מבחוץ ורכות של העוף מבפנים. מפרקים חתיכה טובלים במטבל החריף של המנה ומקבלים עוד חריף לחך, כי חסר. טעים. אהןה תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Guy Young Isan (68 NIS), slow and smoked chicken thigh. A very tempting dish that comes with browned roast on the outside and softness of the chicken on the inside. Dip in the spicy dip of the dish and get another spicy to the palate. Tasty.

Pad Cha Pela (88 NIS), chunks of fish, basil Thai, chili, karachi, vegetables and herbs. Served with steamed rice. Wow what a dish. We waited for a curry dish to arrive. Every time some dish with an intriguing sauce came out of the kitchen we were already waiting our turn. And I can say for sure, without tasting the other curry dishes, this is the best one. Soft chunks of fish with a stunning curry and each bite comes with the rice. Yam. #yammmmm

פאד צ׳ה פלה (88 ₪), נתחי דג, בזיל תאי, צ׳ילי, קראצ׳יי, ירקות ועשבים. מוגש לצד אורז מאודה. וואו איזו מנה. חיכינו שתגיע מנה של קארי. בכל פעם שיצאה איזו מנה עם רוטב מסקרן מהמטבח חיכינו כבר לתורנו. ואני יכולה לומר בוודאות, מבלי לטעום את מנות הקארי האחרות, זאת הטובה ביותר, חד משמעית. נתחי דג רכים מלווים בקארי מהמם וכל ביס שמשולב עם האורז הוא הכי כיף שיש. יאמ. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. Pad Cha Pela (88 NIS), chunks of fish, basil Thai, chili, karachi, vegetables and herbs. Served with steamed rice. Wow what a dish. We waited for a curry dish to arrive. Every time some dish with an intriguing sauce came out of the kitchen we were already waiting our turn. And I can say for sure, without tasting the other curry dishes, this is the best one. Soft chunks of fish with a stunning curry and each bite comes with the rice. Yam.

There were 2 desserts. Sticky rice with pineapple and Kanum Pudding. The Sticky Rice with the pineapple reminded me of nice tapioca flavors, and it was sweet and fresh. #yammmmm

היו 2 קינוחים. סטיקי רייס עם אננס ופודינג קאנום באי-טוי. הסטיקי רייס עם האננס הזכיר לי טעמי טפיוקה נחמדים, וזה היה אחלה מתוק לסיום הארוחה. אהן תאי. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. There were 2 desserts. Sticky rice with pineapple and Cannon Pudding. The Sticky Rice with the pineapple reminded me of nice tapioca flavors, and it was sweet and fresh.

The Kanum Pudding did not work for me in any way. Too much coconut, I did not feel anything other than coconut and it completely did not work between us. So I went back to the pineapple dessert. #yammmmm

הפודינג קאנום באי-טוי לא זרם לי בשום צורה. יותר מדי קוקוס, לא הרגשתי שום דבר אחר חוץ מקוקוס וזה לחלוטין לא עבד בינינו. אז חזרתי לקינוח האננס וסיימתי. אהן תאי. שישמ אישן. AHAN THAI. הבלוג של יובי עם כל מה שיאמ, היכנסו וגלו את המסעדות שיובי הכי אהבה ושכל יום בלעדיהן הוא יום מבוזבז, בלוג ביקורת מסעדות שף מפיה של לקוחה רעבה במיוחד. Yuvi Yam. The Kanum pudding did not work for me in any way. Too much coconut, I did not feel anything other than coconut and it completely did not work between us. So I went back to the pineapple dessert.

For me there is a new Thai in my Thai priorities. Already waiting for next time.


It's a #yammmmm

 
 
 
bottom of page